台湾是的输入国。作为香道用原木沉香来说，量少、质精，持久稳定的市场机制，并没有建立，这是传习香道者的隐忧。
收藏赏玩性沉香的市场，商人一般是以议价的方式买进，有相当的价差空间。卖给赏玩者也一样，也是有议价空间。赏玩者也可以互相交换、买卖，藏文佛珠，佛珠没开光，双线穿佛珠，黑佛珠手链，佛珠手链牌子，佛珠凤尾结，大抵和买卖古壶、名家壶、玉石古董的市场性是一样的，所以要在这上面确立等级，以等级来概括售价，一时之间尚无法明朗化。笔者从二十多年前专业与研究茶道、香道，作最基础而漫长的研究工作．如阿普及茶道、香道教育，系统比的教学有待建立。而沉香市场则是最令人阳脑筋的。
然而撇开前述的市场，以越南沉香来说。汁成五个等级输出。此外沉香的顶级。奇南又分水二级百分之三十，依沉水之多寡加以分级。级数高的沉香会被收藏或作成沉香珠串、鼻烟壶、香盒等工艺品。剩下的可作为立香、线香、环香、小碎香、香粉等之原料，成为日用薰香或洪香。
台湾沉香市场大分越南沉和印尼沉两类。价差很大。顶级沉香--奇南也一样。大抵上台湾的沉香市场，以產地的等级作为分级的参考来决定价格。